Likier kawowy

Witajcie :)

 

 Dzisiaj chciałbym się z Wami podzielić przepisem na

 

LIKIER KAWOWY. 

 

 

Do wykonania tego likieru potrzebujemy :

0,5 litra spirytusu,

5 puszek mleka skondensowanego bez cukru,

1 kg cukru,

5 dkg kawy rozpuszczalnej.

 

 

Z takiej ilości składników wychodzi 5 litrów likieru. 

Przepis możemy zmodyfikować, np. wykorzystując połowę składników. 

Ostatnio zrobiłam likier z połowy składników i dałam 3 puszki mleka zagęszczonego z cukrem,

więc dodatkowo już nie wsypałam cukru.

 

 

 Mleko na wolnym ogniu zagotować z cukrem,

kawę rozpuścić w odrobinie mleka zwykłego

 i dolać do garnka z gotującym się mlekiem zagęszczonym.

Wymieszać dokładnie.

Po ostudzeniu wlać spirytus i wymieszać.

Przelać do butelek i przechowywać w chłodnym miejscu. 

 

Likier jest słodki, kawowy, z lekką nutą spirytusu.

Idealnie nadaje się do polania lodów, ale sam także smakuje wyśmienicie ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Polecam i smacznego ;)))

 Basia :)